泰兴市古溪镇刁网村村民肖龙，之前一直在外从事网络工程生意，看到老家有一百多亩的田块抛荒长满了杂草，头脑精明的肖龙利用闲散田地养起了草鹅，取得了较好的经济效益。

每天清晨，古溪镇刁网村的村民们都会见到这样一个熟悉的场景：成群结队的鹅群在主人响亮的吆喝声中，摇摇晃晃地在乡间小道上奔跑。

肖龙说：“我现在养的是本地的一种草鹅，肉质鲜嫩，味美，能吃到我们小时候吃的那种鹅的味道。”

和育肥型的家鹅相比，草鹅的生长速度比较缓慢，单体重量也要少一到两斤，但在品质和口感上，草鹅明显要高出一筹。为了能让草鹅的口感达到最佳，肖龙采取了纯散养的方法。“每天早上工人把鹅赶到田里吃草，晚上再关到圈里，养鹅的地方有30多亩，全部种了牧草。”

最长的一段路，肖龙要领着鹅群跑上十多分钟。为了能让鹅群有栖息喝水的去处，肖龙还在草地附近挖沟，将附近的河水引了过来。

肖龙说，30多亩地轮流翻，今天吃这一块，明天吃那一块，白天喝水的时候，有水池在里面。

新鲜的空气，鲜嫩的青草，流动的河水，让鹅群拥有了最接近大自然的生长环境。如今，肖龙饲养的草鹅日常存栏量保持在1500只左右，每年销售五千只以上。