2019年11月12日上午，泰州市老科协常务副会长竺大明率相关人员赴江苏舒禾健康有限公司开展科技服务活动。竺大明一行与江苏舒禾健康有限公司总经理陆晓、副总经理秦齐淑等企业负责人进行了交流，研究探讨红芸纳豆的发展问题。

纳豆激酶是纳豆菌发酵产生的一种活性物质酶，具有溶解血栓、降低血粘度、改善血液循环等特点，能降低血脂、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化、清除体内致癌物质、提高记忆力，因富含皂青素还能改善便秘、预防大肠癌。纳豆发酵产生的粘性物质粘附胃肠道粘膜表面上，还可保护胃肠，饮酒时可缓解酒精作用。纳豆产品还具有护肝美容延缓衰老等效果，受到抗衰老一族的推崇。江苏舒禾健康有限公司是目前世界唯一以红芸豆为原料生产纳豆激酶健康食品的企业。它与以黄豆为原料生产的纳豆激酶相比，具有不含嘌呤、没有副作用等特点。

为让该产品造福更多人群，泰州市老科协今年将该企业作为科技创新服务重点扶持单位之一，每月赴企业开展科技服务活动。竺大明一行听取了陆晓的发展规划与构想，双方就企业的发展蓝图进行了认真的研究探讨，对服用纳豆激酶人员实施动态健康管理模式、建设纳豆激酶服用人员数据库、与省体协联手打造十亿康红芸纳豆冰壶俱乐部、不断扩大红芸纳豆激酶影响力等工作进行了深入分析，不断开辟企业发展新天地。（泰州市老科协  钱绿林）