10月19日，由泰州市科协联合江苏省食品科学与技术学会主办的食品产业科技创新与发展对接交流会在泰兴市农产品加工园区成功举办。活动通过“园区推介+专家报告+项目路演+对接交流+实地调研”的方式进行。

泰兴市人大常委会副主任、农产品加工园区党工委书记王晓云和省食品科学与技术学会理事长金征宇共同为食品科学与技术协同创新基地揭牌，金征宇被泰兴市农产品加工园区聘为产业发展顾问。金征宇表示，此次活动是学会和园区合作共谋发展的新起点，学会将充分发挥食品人才优势，聚焦企业技术难题和需求，推动园区及园区企业科学发展，进一步提升园区在行业内的影响力和水平。

江苏科技大学食品质量与安全系主任、教授、硕士生导师郭元新和江南大学食品学院副研究员、硕士生导师陈龙分别作题为《健康中国与未来食品》和《中国休闲食品产业概况与趋势分析》的行业报告。

淮阴工学院生命科学与食品工程学院二级教授陈晓明等5位专家分别作“水果发酵技术”“小麦储藏与加工技术”“黄秋葵全效多元加工技术”“食源性抗菌肽的生物信息学搜索及其制备”“新型红外辐射油炸果蔬效率和品质提升”新技术新成果推广。

在博士沙龙环节，专家与企业家面对面交流互动、寻找合作切入点，江苏兴野、泰州安井、江苏永盛、宇宸面粉、贝德淀粉等8家企业与专家达成合作意向。与会专家还实地参观了菇本堂、卤江南等4家企业。参会的企业家与专家对会议的实效都给与了高度肯定。

本次活动的举办，是泰州市科协贯彻落实市第六次党代会精神，链接学会创新资源，导入学会“最强大脑”服务企业高质量发展的又一重要活动。市科协将与学会、园区（企业）一道，汇聚更多创新资源，在科技咨询、成果转化、标准制定、人才培养、协同创新等方面多元发力，真正实现产学研融合，构筑泰州食品产业科技发展新优势。