5月24日下午,为进一步提升居民科学饮食意识,满足居民对蔬菜营养知识的日益需求,提高健康饮食能力,海陵区科协联合城东街道科协共同特邀泰州市农委高级农艺师储云卿,为城东街道春晖社区科普大学的学员及居民带来了《蔬菜营养与人体健康》的科普知识讲座,社区50余位居民聆听了讲座。
讲座中,储老师用通俗易懂的语言向社区居民全面的介绍了各类蔬菜的营养价值、如何正确挑选新鲜的蔬菜、如何处理蔬菜、如何辨别问题蔬菜和反季节蔬菜以及与生活息息相关的饮食与健康的关系。社区居民对讲座内容兴趣浓厚,纷纷表示这样的讲座很实用,很贴近平时的生活。
居民薛阿姨告诉社区工作人员:“像这样的科普讲座非常贴近居民的日常生活,关系大家身体健康,对咱们居民的帮助非常大,希望社区多多举办这样的讲座!”