5月25日下午，江苏省现代农业产业技术体系基地主任、兴化市现代农业发展服务中心水产养殖专家张风翔在兴化市科协党组书记、主席吴怀明的陪同下，来到楚水小学，和孩子们一起分享了《小龙虾的前世今生》，给孩子们开启了知识的天窗。

小龙虾的学名是什么？小龙虾有无雌雄之分？它的寿命多长？它一生脱几次壳？它有哪些生活习性？一个个养殖专业的问题在张凤翔幽默风趣的讲解下，都变得通俗易懂，深深地吸引了每位孩子的注意力。现场时不时传来阵阵掌声和孩子们的惊叹：“原来，小龙虾还有这么多有趣的知识。”

活动现场，张凤翔和孩子们进行了热烈的互动。一个多小时的讲座，孩子们收获满满。精彩的讲座不仅仅让孩子们了解了小龙虾的相关知识，张凤翔30多年如一日倾心研究水产养殖技术的科学精神，为兴化广大养殖户增产增收不图回报的奉献精神，更是深深打动了孩子们的心，在孩子们幼小的心灵播下了爱科学、爱家乡的种子。