为将食品安全健康知识送到群众家门口,姜堰区科协联合天目山街道,根据城区居民生活需求和急难愁盼的问题,以食品质量安全为主题,将老年科技大学办到了社区,将食品安全健康科普知识送到居民群众家门口。8月25日下午,姜堰区老年科技大学食品安全讲座在天目山街道工联社区四楼会议室开讲。姜堰区老科协农业专家张圣旺为50多名社区老党员和从事食品安全的社区工作人员作了一场《食品质量安全知识》专题授课。

张圣旺研究员结合我国农产品质量安全的发展历程,结合他自己30多年工作的切身体会,从农产品质量安全现状、影响因素、标识标志、风险防范等方面,深入浅出地介绍了农产品质量安全知识:从读懂农产品商品标签,到看闻摸感选购健康肉品,因时因季选购瓜果蔬菜等方面指导老年人正确选购和处理优质农产品。

教室里座无虚席,学员们聚精会神、认真听讲,时而用手机拍摄投影屏幕上的画面,时而对所讲的内容点头共鸣。为激发学习兴趣和强化科普知识点,张圣旺研究员在讲课中以问答形式进行了提问。学员们踊跃举手回答问题,并提出生活中的食品安全疑惑,张圣旺研究员一一解答了生活中经常遇到的食品安全误区。
整大家纷纷表示收获颇丰、满满的干货,希望老年科技大学常来社区,多讲些类似好听、易懂、适用的健康知识。